Didier Dagueneau
Das Weingut liegt in Saint-Andelin am Loire Tal. Didier Dagueneau, gestorben 2008 – wurde bekannt durch seine einzigartige Art und Weise Wein zu produzieren. Er stammte aus einer Winzerfamille und began seine Karriere in der Wein als Autodidakt. Seine Weinberge umfassen 11 Hektar in der Appellation Pouilly-Fumé. Sein Weinbau ist von Biodynamie geprägt.
Die Rebsorte der Weine sind wie in der Weinregion verbreitet Sauvignon-Blanc. Die bekannte Weißweine sind “Pur Sang”, Silex, “En Chailloux” oder “Buisson Ménard”. 2 weitere Parzellen wurden erworben und produzieren konfidentielle Menge in Sancerre und in Jurancon.
