Huré Frères
Terroir, Tradition, Passion: Champagne Huré Frères ist seit mehr als 50 Jahren ein Familienunternehmen.
François und Pierre sind die aktuellen am Ruder.
Deren Werte: Das Mosaik ihrer einzigartigen aber auch unterschiedlichen Terroirs herausarbeiten.
Jede Parzelle wird seperat vinifiziert.
8 der insgesamt 10 Hektar Weinberge sind zu je 50 % mit Pinot Noir und Pinot Meunier bestockt, 2 Hektar mit Chardonnay.
Drei sortenreine Jahrgangs-Parzellenweine, deren Grundwein jeweils im Tonneau ausgebaut wird, stellen die Champagner der Serie “4 Eléments” dar.
Der Fokus ihrer Champagner liegt auf Eleganz und Komplexität.
Es geht um bestmögliche, lebendige Reflektion des Bodens durch rigorose Auswahl der besten und gesündesten Trauben.
Bereits 1982 wurde mit einer Solera begonnen, um die Champagnern bei Bedarf mit vielschichtigen Reserveweine zu komplettieren.