Port Churchill´s

Trotz seiner vergleichsweise kurzen Historie hat sich Churchill’s Port in den letzten 40 Jahren einen festen Platz in den Herzen von Portweinkennern und Liebhabern erobert. Der Schlüssel zum Erfolg liegt im Fundament der Quinta da Gricha, die auf etwa 50 Hektar bestockter Rebfläche herausragende Trauben liefert. Qualität und Authentizität der Weine stehen im Mittelpunkt, weshalb der Traubenmost noch heute in den traditionellen Lagares, großen Becken aus natürlichem Granit, von Hand “getreten” wird.

Johnny Graham setzt sich unermüdlich für die Weiterentwicklung von Churchill’s Port ein, mit dem er das klare Ziel verfolgt, es zu einem Synonym für hochwertigste Portweine zu machen. Als Mitglied einer Familie mit jahrhundertealter Erfahrung in der Portweinherstellung bringt er ideale Voraussetzungen mit. In den 1970er Jahren verkaufte sein Vater das Portweinhaus W.J. Graham, und Johnny hegte den Traum, die Familiengeschichte mit einem eigenen Port fortzusetzen. Dieser Traum wurde 1981 Wirklichkeit, als Johnny Graham zusammen mit seinen beiden Brüdern Churchill’s Port gründete. Von Anfang an stand die Qualität im Fokus. Die Trauben aus dem Cima Corgo, ausschließlich aus A-Lagen mit exzellenter Besonnung, Ausrichtung und Boden, werden auch heute noch von Hand gelesen und nach traditionellem Verfahren in den Lagares mit den Füßen eingemaischt. Vom Weinberg bis zur Flasche liegt die gesamte Herstellung in den Händen des Winemakers von Churchill’s Port, was eine konsequente Qualitätsorientierung ermöglicht.