Weingut am Stein

Das Weingut am Stein in Franken setzt in Deutschland Maßstäbe in Bezug auf Nachhaltigkeit. Vor 30 Jahren starteten Sandra und Ludwig Knoll ihre Reise, als sie das Weingut, das mitten in der Lage ‘Würzburger Stein’ liegt und von Ludwigs Vater gegründet wurde, übernahmen. Die ersten Schritte dieser Reise waren die Umstellung auf biologischen Anbau, und später folgte sogar der Übergang zur biodynamischen Landwirtschaft.