Velich
Das Weingut der Familie Velich liegt im Herzen des Naturschutzgebiets Neusiedler See-Seewinkel in Apetlon, einem Ort umgeben von zahlreichen kleinen Seen die hier Lacken genannt werden. Heinz Velich bewirtschaftet derzeit 10ha Rebfläche, die ausschließlich mit Weißweinrebsorten bepflanzt sind. 45 Prozent davon nimmt der Chardonnay ein, ein Viertel der Fläche ist dem Welschriesling gewittmet, und dem Rest Mukat Ottonel und Bouvier. Die Trauben werden in möglichst hoher und harmonischer Reife geerntet und so schoned vinifiziert, das ihre natürlichen Möglichkeiten entwickeln können. Die Verwendung von fränzösischen Eichenfässern verleiht den Weinen eine wunderschöne Balance und Harmonie. Die so ausgebauten Weine wurden zu einem Markenzeichen des Betriebs und die Chardonnays “Tiglat” und “Darscho” zum Aushängeschild schlechthin. Die Weine von Heinz Velich können sich ohne Probleme mit den größten Weißweinen der Welt messen. Aber nicht nur seine trocken Ausgebauten Weine sind großartig, nein auch mit seinen Süßweinen braucht sich Heinz international vor niemanden zu verstecken. Seine Trockenbeerenauslesen sind wahre Langstreckenläufer und kommen in der Regel erst nach vielen Jahren der Reife auf den Markt. Was immer auch aus seinem Keller kommt und das Licht der Weinwelt erblickt, gehört zu den ganz großen Weinen Österreichs. Er ist ein Winzer, der seinen Weinen unverwechselbaren Herkunftscharakter verleiht, wie kaum ein anderer Winzer.
