Aldeya Rosado D.O. – Bio

Das Weingut Pago Aylés ist ein renommiertes Weingut in der spanischen Weinregion Aragón, das für seine hochwertigen Weine und seine beeindruckende Geschichte bekannt ist. Gegründet im Jahr 1955, verfügt das Weingut über eine lange Tradition im Weinbau. Die Geschichte von Pago Aylés ist eng mit der Familie Ysiegas verknüpft, die das Weingut seit seiner Gründung leitet. Die Familie hat eine tiefe Leidenschaft für den Weinbau und hat sich der Erhaltung der einheimischen Rebsorten und dem Terroir von Aragón verschrieben. Die Bezeichnung "Pago" weist auf die hohe Qualität und die sorgfältige Herstellung der Weine hin. Eine der prominenten Rebsorten, die auf dem Weingut Pago Aylés angebaut werden, ist Garnacha (Grenache). Diese Rebsorte ist in Aragón weit verbreitet und bekannt für ihre Fähigkeit, kraftvolle und komplexe Weine hervorzubringen, die die Charakteristiken des Terroirs widerspiegeln. Die Weinbereitung auf Pago Aylés erfolgt unter der Leitung eines erfahrenen Önologenteams, das sowohl traditionelle als auch moderne Techniken einsetzt, um Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und gleichzeitig die besten Traubenqualitäten zu erzielen. Die Familie Ysiegas hat es geschafft, über viele Jahrzehnte hinweg Weine zu produzieren, die nicht nur die Charakteristiken der Garnacha-Rebsorte und des Terroirs von Aragón widerspiegeln, sondern auch die Leidenschaft für den Weinbau und das Erbe von Pago Aylés in jeder Flasche verkörpern.