Alexandre Salmon Special Club Rosé 2017

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Beschreibung

Der Alexandre Salmon Special Club Rosé 2017 ist ein bemerkenswerter Champagner, der aus 100% Pinot Meunier hergestellt wird. Hier sind einige wichtige Details zu diesem Champagner:

– Traubensorte: Dieser Rosé-Champagner besteht zu 100% aus der Pinot Meunier-Traube, was ihn von anderen Champagnern unterscheidet, die normalerweise aus einer Mischung von Traubensorten hergestellt werden.

– Dosage: Die Dosage, also die Zugabe von Zucker oder Likör vor dem Verschließen der Flasche, beträgt 0 g/l. Dies bedeutet, dass der Champagner als “Brut Nature” oder “Non-Dosage” eingestuft wird und nur sehr wenig oder überhaupt keinen zugesetzten Zucker enthält.

– Terroir: Die Trauben für diesen Champagner stammen aus Chaumuzy – Les Grèves, was auf den spezifischen Weinberg hinweist, in dem die Trauben angebaut wurden. Das Terroir kann erheblichen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma des Champagners haben.

– Jahrgang: Dieser Champagner stammt aus dem Jahrgang 2017, was auf das Erntejahr der Trauben hinweist. Jahrgangs-Champagner werden nur in Jahren hergestellt, in denen die Trauben von außergewöhnlicher Qualität sind.

Da es sich um einen Rosé-Champagner handelt, kann man erwarten, dass er eine schöne rosa Farbe und fruchtige Aromen aufweist. Aufgrund des geringen Zuckergehalts (Brut Nature) wird er wahrscheinlich trocken und frisch im Geschmack sein.

Der Alexandre Salmon Special Club Rosé 2017 ist daher eine interessante und anspruchsvolle Wahl für Champagnerliebhaber, die eine einzigartige Variation dieses edlen Getränks genießen möchten.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Füllmenge in L

0,75

Region

,

Alkoholgehalt in %

12,5

Dosage

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Champagne SALMON, 21-23 Rue du Cap Chesnais, 51170 Chaumuzy, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Champagne Salmon wurde erst im Jahr 1958 gegründet und wird heute von Olivier Salmon und seinem Sohn Alexandre in dritter Generation geführt. Das Weingut liegt in Chaumuzy, im Vallée de l’Ardre, einer Unterregion des Marne-Tals (20 km In Chaumuzy, 20 km südwestlich von Reims). Salmon ist Mitglied im Club de Trésor de Champagne, eine Winzervereinigung, die sich besonders hoher Qualität verpflichtet und deren Markenzeichen die bauchigen Special Club Flaschen sind. Hauptrebsorte ist der Pinot Meunier, auf den man sich spezialisiert hat, Salmon ist auch eines der ersten Weingüter im Club Trésor de Champagne, das einen reinsortigen Pinot Meunier Special Club herausbringt. Die zehn Hektar Weinberge werden teilweise mit einem Pferd bewirtschaftet. Die Weine durchlaufen alle einen biologischen Säureabbau und werden im Emailletank (Einstiegsweine) oder großen Holz (hochwertige Qualitäten) ausgebaut. Ohne sich der Mode von brut nature zu unterwerfen verringern die beiden Winzer nach und nach Ihre Dosage. Was diese Winzerfamilie auch besonders macht: sie widmen sich professionell dem Heißluftballon Sport und nehmen regelmäßig an internationalen Wettkämpfen teil. Diese Passion ist auch auf den Etiketten der Champagner festgehalten. Facts: Chaumuzy, Vallée de la Marne, 10 Hektar, 100.000 Flaschen, 85% Pinot Meunier, je 5-10% Chardonnay und Pinot Noir Text: Champagne Characters
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