Ampelourgein – Rodalos – Liatiko Rosé (BIO) vin naturel

Jahrgang: 2023 Ampelourgein – Rodalos – Liatiko Rosé ist ein einzigartiger Wein aus Kreta, von dem nur etwa 1500 Flaschen produziert werden. Der Wein stammt aus alten originalen Wurzelstöcken, die teilweise über 100 Jahre alt sind und wächst in den Bergen von Schinokapsala in der südöstlichen Lasithi auf Kreta. Nach einer sorgfältigen Fermentation in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur und einer Reifung mit Feinhefe für 2–5 Monate, entsteht der einzigartige Rosé von Ampelourgein. Dieser Rosé besticht durch seinen natürlichen Charakter, der das Terroir der Region wunderbar widerspiegelt. Mit Aromen von kräutrigen Noten, blumigen Nuancen und getrockneten Früchten wie Limone, Pampelmuse und Aprikose, überzeugt dieser Wein mit einer ausgewogenen Säure und eleganten Tanninen. Der Alkoholgehalt verleiht dem Wein eine frische und üppige Struktur, die durch die lange Reifung auf der Feinhefe entsteht. Genießen Sie diesen Rosé am besten bei einer Temperatur von 13 Grad und lassen Sie ihn etwas Zeit zum Atmen, um die vollen Aromen zu entfalten. Der Nachgeschmack ist lang und komplex und macht diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Probieren Sie den Liatiko Rosé und entdecken Sie die außergewöhnliche Vielfalt kretischer Weine.