Der Champagner André Bergère 38-40 klingt nach einer wunderbaren Erfahrung mit 100% Chardonnay und einer Dosage von 7g/l. Hier ist eine Beschreibung Ihrer Verkostungsnotizen:
Nase:
- Die Nase ze dezente Reifenoten, was auf eine gewisse Reife und Komplexität im Wein hinweist.
- Es gibt Ansätze von Karamell, was auf eine angenehme Süße und eine gewisse Fülle im Aroma hinweisen könnte.
- Die erwähnte dezente prickelnde Säure in der Nase könnte auf eine erfrischende und lebhafte Struktur des Champagners hinweisen.
Geschmack:
- Das Mundgefühl wird als elegant beschrieben, was auf eine gewisse Finesse und Raffinesse im Wein hinweist.
- Die Erwähnung eines ausgewogenen Frucht-Säure-Spiels deutet darauf hin, dass der Champagner eine angenehme Balance zwischen fruchtigen Aromen und Säure hat. Dies könnte zu einem harmonischen und ansprechenden Geschmackserlebnis beitragen.
Abgang:
- Der Abgang wird als elegant und konsequent beschrieben, was auf eine anhaltende Qualität und Raffinesse des Champagners hinweist.
- Die Erwähnung von Fruchtnoten, die den Trinkgenuss bis zum Abgang begleiten, deutet auf eine anhaltende Frische und Aromenvielfalt hin.
- Die Noten von Karamell und dezente Reifenoten von Pfirsich und Ananas im Abgang könnten auf eine komplexe Geschmackspalette hinweisen.
Insgesamt handelt es sich um einen gut ausgewogenen und eleganten Champagner mit einer breiten Palette von Aromen, von Früchten bis zu subtilen reifen Noten. Dies könnte ein vielschichtiges und genussvolles Trinkerlebnis bieten.
