Angostura Cocoa Bitter

Angostura ist einer der bekanntesten Hersteller von Bitter- und Likörspezialitäten und hat seinen Ursprung in der Karibik. Die wohl bekannteste Kreation des Unternehmens ist der "Angostura Bitter", ein hoch aromatischer und intensiver Bitter, der in vielen klassischen Cocktails und Mixgetränken verwendet wird, insbesondere im weltberühmten "Angostura Old Fashioned". Die Geschichte von Angostura beginnt im Jahr 1824 in der Stadt Angostura, dem heutigen Ciudad Bolívar in Venezuela, als der deutsche Arzt Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert ein Heilmittel gegen Magenbeschwerden und andere Krankheiten entwickelte. Sein Produkt, bekannt als "Amargo Aromatico" (aromatischer Bitter), erfreute sich bald großer Beliebtheit, nicht nur als medizinisches Mittel, sondern auch als kulinarische Zutat. Nachdem der Angostura Bitter internationalen Erfolg erlangte, zog das Unternehmen in den 1870er Jahren nach Trinidad und Tobago, wo es bis heute seinen Sitz hat. Angostura ist zu einer weltweit bekannten Marke geworden und hat sein Produktangebot erweitert, um verschiedene Bitter- und Likörspezialitäten herzustellen. Neben dem klassischen Angostura Bitter produziert das Unternehmen auch andere Produkte wie Angostura Orange Bitter, Angostura Rumaromas (ein Rumaroma-Extrakt) und Angostura Caribbean Rum, der aus der hauseigenen Destillerie stammt. Angostura Bitter ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler klassischer und moderner Cocktails und hat einen einzigartigen und intensiven Geschmack, der sich durch seine würzigen und kräuterigen Noten auszeichnet. Das Unternehmen Angostura hat eine reiche Geschichte und ist heute eine weltweit angesehene Marke in der Spirituosenbranche. Ihre Produkte werden in vielen Bars und Restaurants auf der ganzen Welt verwendet und sind bei Barkeepern und Mixologen gleichermaßen beliebt. www.angosturabitters.com