Artisans Vignerons – Naoussa 2016 Xinomavro, BIO – PDO – 0,75 L

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Füllmenge: 0,75 L

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Artikelnummer: wk-grwe-1535-16 Kategorien: ,

Beschreibung

Dieser Wein aus Griechenland stammt aus dem Jahrgang: 2016 Die Trauben stammen aus der Region Naoussa auf einer Höhe von 150 bis 600m und das Durchschnittsalter der Weinreben beträgt 30 Jahre. Alle sind aus kontrolliert biologischem Anbau und es werden biodynamische Praktiken angewendet. Die Ernte fand zwischen dem 19. September bis zum 10. Oktober statt (je nach Lage und Reifegrad). Die Mazeration dauerte 25 Tage und die Fermentation erfolgte mit eigenen Hefen und war nach 1-2 Monaten abgeschlossen. Anschließend erhielt der eine 14-monatigen Reifung in 500 L Eichenfässern wovon ca. 20% Neubelegung und die anderen bis zu drei Jahre alt sind, bevor er ohne Schönung oder Filtration abgefüllt wird. Im Glas ze sich der Wein im mittleren rot. In der Nase erleben wir Aromen von reifen Tomaten, frischen roten Früchten, Salbei und Pflaumenpaste sowie kräutrigen Noten. Am Gaumen ist die Säure robust, aber schöner Gerbstoffstruktur ausgeprägt. Er ze sich würzig Der Aromen von roten und schwarzen Früchten, Tomatenmark, Oliven, Kräutern und eleganten erdigen Noten. Sein Nachgeschmack ist lang und komplex.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Farbe

Land

Region

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

13,1

Hersteller/Importeur

Hersteller:

'Artisans Vignerons de Naoussa P.C., 10 km Veroias Naoussa, 59035 Stenimachos, Greece Makedonia'

Importeur:

'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland'

Allergene

Enthält Sulfite

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