Der „Black Stallion Bucephalus“ – benannt nach dem legendären Pferd von Alexander dem Großen – ist ein Rotwein der absoluten Spitzenklasse. Er präsentiert eine beeindruckende Aromenvielfalt, die die Sinne verwöhnt.
In der Nase offenbaren sich Noten von Brombeeren, Cassis, Zedernholz und verschiedenen Gewürzen. Diese verführerischen Aromen sind begleitet von subtilen Anklängen von Lavendel, die dem Wein eine zarte blumige Note verleihen. Die Komplexität des Bucephalus ze sich auch in den reifen Fruchtaromen, die den Gaumen umschmeicheln. Hier entdeckt man Nuancen von Kakao, Gewürzen und Kaffee, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.
Im Mund präsentiert sich der Bucephalus als kräftig und vollmundig. Die Tannine sind reif und kraftvoll, was dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Trotz seiner Kraft bleibt er gut ausbalanciert und harmonisch. Der Abgang ist von beeindruckender Länge und verleiht diesem Wein eine nachhaltige Präsenz.
Der „Black Stallion Bucephalus“ ist ein Wein für besondere Anlässe und Genussmomente. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Dieser Wein ist eine Hommage an die beeindruckende Geschichte von Bucephalus und ein wahres Meisterwerk des Weinhandwerks.
