Budimir – Tamjanika Slatka Mala 2019 – Halbe Flasche

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Füllmenge: 0,375 L

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Artikelnummer: wk-samo-wk-xx-BUD-009 Kategorien: ,

Beschreibung

Vino Budimir – TAMJANIKA SLATKA MALADieser Wein aus Serbien  ist ein typischer Tamjanika.Der Tamjanika Slatka Mala (übersetzt: kleiner Süßer) ist eine Spätlese. Die Trauben werden Ende Oktober gelesen, etwa ein Monat später als die eigentlichen Trauben. Anschließend werden die Trauben für ein paar Tage eingefroren und dann gepresst. Mit 120 Restzucker erhalten wir einen wunderbaren Dessertwein mit einer hervorragenden Balance von Süße und Säure.

Am Gaumen ist er süß, mit einer feinen Säure und einer angenehm herben Note von Grapefruit – Schalen.
Eine wahre Explosion in der Nase. Holunder, Pfirsich, Honig, Grapefruit – alle klassischen Muskateller Aromen schmeicheln der Nase.

Serviertemperatur: 10
Aufbewahrung: Trinkreif

Zusätzliche Information

Gewicht 0,7 kg
Jahrgang

Land

Region

,

Farbe

Rebsorte

,

Alkoholgehalt in %

12,5

Füllmenge in L

0,375

Essen

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Vino Budimir
Borjanska 23, Aleksandrovac 37230, Serbien

Importeur:

Samovino – Lukas Ertl Böckhstr. 50 10967 Berlin

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Besonders stolz ist die Budimir Familie auf ihre lange Geschichte. Ein Blick auf die Weingärten vergegenwärtigt dies auf beeindruckende Weise. Über 100 Jahre alte Prokupac Reben thronen auf den Hügeln um Aleksandrovać, dem Zentrum der Weinregion Župa. Dass die Kellerei Budimir bereits eine über 130 jährige Geschichte hat zeigt die namentliche Erwähnung in einem Dokument des damaligen Königs von Serbien, Milan Obrenović. Das traditionelle Handwerk der Weinproduktion wurde so über Generationen hinweg weitergegeben und befindet sich nun in der sechsten Generation in welcher nachweislich Wein angebaut wird.
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