Cabernet Sauvignon Hillside Select 2017 von Shafer Vineyards ist ein erstklassiger Wein aus der Napa Valley-Region in Kalifornien. Hier sind einige Informationen zu diesem Wein:
- Weingut: Shafer Vineyards ist ein renommiertes Weingut in der Napa Valley-Region, das sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert hat. Das Weingut wurde 1972 gegründet und hat sich einen exzellenten Ruf für seine Cabernet Sauvignon-Weine, insbesondere den Hillside Select, erworben.
- Rebsorte: Der Hillside Select ist ein sortenreiner Cabernet Sauvignon, was bedeutet, dass er zu 100% aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt wird. Diese Rebsorte ist für ihre Tiefgründigkeit und die Fähigkeit, komplexe Weine mit intensiven Aromen zu erzeugen, bekannt.
- Jahrgang 2017: Der Jahrgang 2017 war in der Napa Valley-Region von Kalifornien geprägt von einem trockenen und warmen Sommer, gefolgt von einem kühleren Herbst. Diese Bedingungen führten zu einer guten Reife der Trauben und trugen zur Konzentration und Qualität des Weins bei.
- Geschmacksprofil: Der Hillside Select 2017 wird wahrscheinlich Aromen von dunklen Beeren wie Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen aufweisen. Hinzu kommen oft Noten von Gewürzen, Vanille, Zedernholz und Schokolade. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Finesse, die gut integrierten Tannine und die lange, elegante Struktur aus.
- Trinkempfehlung: Ein Wein von dieser Qualität eignet sich ideal als Begleiter zu gehobenen Gerichten, insbesondere zu Rindfleischgerichten, Lamm oder Wild. Er ist auch perfekt zum Genießen ohne Begleitung, um die Aromen in ihrer reinsten Form zu erleben.
- Alterungspotenzial: Der Hillside Select ist dafür bekannt, gut zu altern und sich über viele Jahre hinweg weiterzuentwickeln. Wenn Sie den Wein lagern, können Sie in den kommenden Jahren und Jahrzehnten noch beeindruckendere Geschmackseindrücke erwarten.
