Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos 2022

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Beschreibung

Hellgelb mit goldenen Reflexen, kristallklar, glänzend im Glas. Das Bouquet ist wunderbar ansprechend undvielschichtig, es duftet vorerst nach floralen Noten, weiße Blüten, kandierte Orangen, Zitrone und Akazienhonig, zarte Nuancen von frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Chablis Grand Cru Les Clos unwahrscheinlich samtig, intensiv mit cremiger, aber frischer Säure, feiner Mineralik und erstaunlicher Tiefe. Er ist klar strukturiert, angenehm floral und fast salzig in Geschmack. Ein Wein von unvergleichlicher Finesse und großem Potenzial.

Gekühlt bei 13-14 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromenam besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, gebratener Seezunge mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu gebratenem Kalbsfleisch, edlem Geflügel und mittelkräftigem Käse. Optimale Trinkreife jetzt bis 2030.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,4 kg
Jahrgang

Farbe

Füllmenge in L

0,75

Land

Region

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

13.5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Joseph Drouhin

Importeur:

Maison Joseph Drouhin

7, rue d'Enfer

21200
BEAUNE
FR

Allergene

Enthält Sulfite: Ja

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Joseph Drouhin ist ein renommiertes Weingut mit Sitz in Beaune, in der berühmten Weinregion Burgund in Frankreich. Das Weingut wurde 1880 gegründet und wird heute von der Familie Drouhin geführt. Es hat sich einen internationalen Ruf für die Produktion von qualitativ hochwertigen burgundischen Weinen erworben. Joseph Drouhin ist bekannt für seinen Fokus auf Terroir und die Einzigartigkeit der burgundischen Weinberge. Das Weingut besitzt eigene Weinberge in verschiedenen Teilen von Burgund, darunter in den bekannten Appellationen Côte de Nuits und Côte de Beaune. Die Familie Drouhin legt großen Wert darauf, die Charakteristiken jedes einzelnen Terroirs in ihren Weinen widerzuspiegeln. Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und einige Roséweine. Die Hauptrebsorten, die auf dem Weingut Joseph Drouhin angebaut werden, sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Diese Rebsorten sind typisch für die Region Burgund und werden verwendet, um komplexe und elegante Weine zu erzeugen. Joseph Drouhin ist auch bekannt für seinen Ansatz zur nachhaltigen Landwirtschaft und zum Weinbau. Das Weingut setzt sich für umweltfreundliche Praktiken ein, um die Gesundheit der Weinberge und die Qualität der Weine zu erhalten. Dies spiegelt sich in ihrer Zertifizierung für nachhaltige Weinproduktion wider. Die Weine von Joseph Drouhin zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit aus. Sie haben oft eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die die Charakteristiken des jeweiligen Terroirs widerspiegeln. Die Weine werden von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Insgesamt verkörpert das Weingut Joseph Drouhin die reiche Tradition und die hohen Qualitätsstandards des burgundischen Weinbaus. Es ist ein Symbol für exzellente Weine, die die Essenz der Burgunder Terroirs einfangen.
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