Champagne Pierre Gimonnet Cuis Brut

Das Cuvée Cuis 1er Cru repräsentiert den Archetypus des Stils von Pierre Gimonnet & Fils: Lebhaftigkeit, Leichtigkeit und Finesse
100% Chardonnay aus Cuis 1er Cru (Côte des Blancs) 
Dosage: 6g/l
Aus 8 verschiedenen Jahrgängen 
Mindestens 2 Jahre Flaschenreife
Tasting JUL21: ganz leichte dunkle Schokolade, dezent herb, würzig, frisch, crisp, sehr komplex für Basiscuveé 
Antonio Galloni Vintage NV – 91P: The Cuis 1er Cru is terrific. Bright and sculpted in feel, with terrific energy. Citrus peel, white flowers, chalk and white pepper lend brilliance throughout. This release is a blend of vintages 2017 back to 2010.