Ein Wein mit vielen Gesichtern. Im Duft ist er zunächst sehr intensiv von tropischen Früchten und sogar von Zimt geprägt, und man würde einen mächtigen Gaumen erwarten. Doch dann zeigt er sich sehr frisch, sogar fruchtig und präzise, um schließlich mit einem sehr aromatischen Abgang zu enden.
Der perfekte Begleiter zu Pasta mit Gemüse, Pilz oder Trüffelfüllung. Außerdem zu gebratenem Fisch und zugekochtem Fleisch.
