Der Biowein zeigt ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Biowein mit würzigen Aromen von gelben und tropischen Früchten. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trinke Säure.
Servieren bei 12-13 grad Celsius. Der Biowein passt zu Antipasti, Pasta, helles Fleisch, und Fisch.