Chateau Beauregard 2012

Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Pomerol
Rebsorten: 70% 30% Cabernet Franc
Rebenalter: 35 Jahre
Klassifizierung: keine
Trinkreife: jetzt bis 2035
Gerstl bewertete Château Beauregard 2012 wie folgt: “ Das ist genau dieser wunderbar tiefgründige Pomerol Duft den ich über alles liebe und zwar der vorwiegend schwarzbeerige mit schwarzen Trüffeln ohne Ende. Alles wirkt sanft und fein, aber unendlich vielfältig. Am Gaumen ist es eine grazile Delikatesse, aber da steckt auch Kraft und Fülle drin, der Auftritt ist ganz fein, aber dann kommt auch richtig Schub, herrliche enorm konzentrierte Frucht, traumhaft süsses Extrakt, aber ganz auf der frischen Seite.“ – 19/20
Noten/Geschmack: Bouquet von dunklen Beeren und schwarzen Trüffeln, seidiger Tanninstruktur.
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Wildgerichten, Steinpilzen.

Bouquet von dunklen Beeren und schwarzen Trüffeln, seidiger Tanninstruktur.

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Serviertemperatur: 18

Aufbewahrung: bis 2038