Chateau Carbonnieux 2018

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Artikelnummer: WK-DELI-00108-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Region: Bordeaux

Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Graves
Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
Rebenalter: 30 Jahre
Klassifizierung: Grand Cru Classé (Graves)
Trinkreife: 2024 bis 2040
The Wine Enthusiast bewertete (04/2021) Château Carbonnieux 2018 wie folgt: “This structured, dense wine is packed with as much tannins as fruit at this stage. Balance is coming and this ripe wine, with its solid, dark texture and black-plum fruits, holds good promise. Drink from 2025” – 95 Punkte
Vinum bewertete (09/2021) Château Carbonnieux 2018 wie folgt: “Verführerische Ausbauwürze von Kakao; kompakter Ansatz, volle Entwicklung über erstklassigen reifen und doch frischen Gerbstoffen, grosse Länge ohne allzu dominierendes Feuer; gefällt und hat Klasse..” – 17,5/20
Serviervorschlag: Trinktemperatur 18°C
Passt zu: Steinpilze “à la Bordelaise” (mit Rindermark, Schalotten und Rotwein), Rinderschmorbraten mit Karotten

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Farbe

Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Land

Region

,

Alkoholgehalt in %

14.5

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Château Carbonnieux
F-33850 Léognan - Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das im 13. Jahrhundert von Benediktinermönchen gegründete Château Carbonnieux gehört zu den ältesten Weingütern in Bordeaux. Im Jahre 1959, nur kurze Zeit nach der Übernahme des Weingutes durch Marc Perrin in 1956, erhielt es die Grand Cru Classé de Graves Klassifizierung sowohl für den Rot- als auch für den Weißwein, was nur insgesamt 6 Weingüter geschafft haben. Heute führen die Enkelkinder von Marc Perrin, Eric und Phillibert, das 92 ha große Weingut. Das Terroir von Château Carbonnieux besticht durch nährstoffarme Böden mit perfektem Wasserabzug und ein nahezu perfektes Mikroklima. Carbonnieux ist ein kleines Juwel.
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