Der Chateau La Mission Haut Brion 2015 präsentiert sich in einem intensiven Granatton mit violettemRand. Die üppige Cuvée aus 58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 75% Cabernet Franc spiegeltein sorgfälltiges Terroir mit kiesig-lehmigem Boden und altem Rebbestand wider.theenviedcellar.com.auDas Bouquet eröffnet mit reifen schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Cassis, einem feinen Duft vonfeuchter Erde, Holzkohle, Eisen und Trüffel – langsam und vielschichtig sich entfaltend bis hin zuVeilchennotenAm Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant mit seidigen, sehr reifen Tanninen, präziserFrische und einer fast elektrisierenden Intensität schwarzer und roter Früchte. Der lange, mineralischgeprägte Abgang unterstreicht die Balance zwischen Kraft, Finesse und großer Trinkperspektive
Ideal zu Lamm, Wild und gereiften Hartkäsen






