Chateau Latour-Martillac 2016

Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Graves
Rebsorten: 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon
Rebenalter: 30 Jahre
Klassifizierung: Grand Cru Classé (Graves)
Trinkreife: jetzt bis 2032
James Suckling (02/2019) bewertete Château Latour Martillac 2016 wie folgt: ” A succulent and punchy style with very assertive, yellow-grapefruit and lemon aromas and a super concentrated, long, focused palate that is very tightly contained for now. The finish holds so long. Age without reservation. Try from 2021.” – 94 Punkte
Wine Enthusiast (04/2019) bewertete Château Latour Martillac 2016 wie folgt: ” This estate, owned by the Kressmann family, is particularly known for its white. Lightly wood aged, this wine is already delicious, boasting great citrus and white fruits, and sure to be delicious. ” – 95 Punkte
Noten/Geschmack: fruchtiger Weißwein, mit schöner Mineralität und Säure. Bukett von Pfirsich, Grapefruit und exostischen Früchten.
Serviervorschlag: Trinktemperatur 10°C
Passt zu: Lachs mit Limettensauce, gefüllte Königskrabbe