Château Odilon verfügt über die Frucht und die Fülle, die für die Appellation Haut-Médoc so charakteristisch sind. Er unterscheidet sich allerdings durch einen hohen Merlotanteil, der ihm eine besondere Geschmeidigkeit verleiht. Farbe: sehr attraktives, intensives Karmesinrot, kräftiges Purpurrot am Rand. Nase: reife rote Frucht (Kirsche, Cassis, Pflaume) mit Spuren von Zimt, Vanille und Lakritze. Gaumen: weicher Anklang, der Eindruck ist vollmundig und köstlich mit konzentrierten Tanninen und einem anhaltenden, langen, fruchtigen Abgang.Roter Bordeaux und Entrecôtes ist immer eine perfekte Kombination. Aber auch Lamm- und Wildgerichte harmonieren mit diesem geschmeidigen Haut Médoc.
Chateau Odilon Haut-Médoc – 2019
Füllmenge: 0,75 L
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Gewicht | 1,3000 kg |
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Jahrgang | |
Land | |
Farbe | |
Region | |
Füllmenge in L | 0,75 |
Alkoholgehalt in % | 13.5 |
Zuckergehalt | 0,00 |
Allergene
Allergene
Sulfite
Hersteller/Importeur
Hersteller: | Château Odilon |
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Importeur: | Rothschild (Lafite) |
Allergene
Sulfite: enthält Sulfite
Milch: enthält keinerlei Milch-Allergene
Ei: enthält keinerlei Ei-Allergene
Andere:
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Château Odilon – Ein Meisterwerk des Médoc
Früher bekannt als Château Peyre-Lebade, wurde das Anwesen zu Ehren des Malers Odilon Redon, der hier seine Kindheit und einen Großteil seines aktiven Lebens verbrachte, in Château Odilon umbenannt.
Lage und Terroir
Château Odilon befindet sich in der Appellation Listrac-Médoc, im Herzen des Kalksteinplateaus, fernab des Gironde-Mündungsgebiets.
Der ton- und kalkhaltige Boden des Anwesens zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Trockenheitsresistenz aus. Die Nähe zum Atlantischen Ozean verleiht dem Wein eine Frische, die sich im aromatischen Ausdruck widerspiegelt. Dieses Terroir eignet sich hervorragend für den Anbau der Rebsorte Merlot, in einer Region, in der traditionell der Cabernet Sauvignon dominiert.
Weinprofil
Der tief granatfarbene Wein offenbart Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und feinen Noten von Orangenblüten. Beim Belüften entfalten sich Röst- und Vanilleduft, die die Komplexität der Nase verstärken. Der Auftakt ist lebendig und direkt. Die Balance des Weins wird durch eine Spannung und geschmeidige Tannine geprägt.