Château Pontet Canet 2019

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Artikelnummer: WK-DELI-000148 Kategorien: ,

Beschreibung

Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Anbaugebiet: Pauillac
Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Rebenalter: 35 Jahre
Klassifizierung: 5e Grand Cru Classé 1855
Trinkreife: 2027 bis 2060
Vinum bewertete (07/2022) Château Pontet Canet 2019 wie folgt: “Schon aromatisch absolut beeindruckend, komplex und eigenständig, verführerisch, burgundisch mit seinen Noten sehr reifer Beeren; schafft das Kunststück, schon in dieser Phase reif zu wirken, abgerundet, saftig und vollmundig, mit perfekt eingebundenen Gerbstoffen, immenser Frische, Dichte und Länge; ein Wein Für sich, den man jung geniessen und lange reifen lassen kann”. – 20/20
Falstaff bewertete (01/2022) Château Pontet Canet 2019 wie folgt: “Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Erstmals seit 2011 ist der Merlotanteil wieder etwas höher, das Bukett entsprechend mehr von Herzkirschen geprägt, als vom üblich Cassis de Pauillac, zart nach Nougat und Karamell, feine Kräuterwürze. Kraftvoll, engmaschig, zeigt gute Süße, schokoladiger Touch, reife Tannine, große Komplexität, tolle Länge und Würze, eine sehr eigenständige Persönlichkeit, ein Riesenversprechen für die Zukunft, was sich En Primeur bereitsb angekündigtte: dieser Wein hat alles, was ein Weltklassewein braucht.” – 100 Punkte
James Suckling bewertete (02/2022) Château Pontet Canet 2019 wie folgt: “The aromas to this are really amazing, with a potpourri of spices and dried flowers, as well as redcurrants, sweet plums and even some peaches. Full-bodied with layers of ripe fruit and ultra-fine tannins that spread across the palate in an encompassing yet always elegant and pure way. It’s succulent and unadulterated. Like crushed, perfectly ripened grapes. The length is rather endless. The tannins build. Fabulous young red. 35% in amphora and the rest in 50% new oak and 15% one-year oak. 65% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the rest Cabernet Franc and Petit Verdot. From biodynamically grown grapes. Try after 2028, but an absolute joy to taste now.” – 99 Punkte
Decanter bewertete (01/2022) Château Pontet Canet 2019 wie folgt: “Such gorgeous aromatics of freshly picked violets, cherries and bramble fruits – pretty and quite delicate. The texture is smooth and succulent, mouth coating but full of soft tannins which have the most delicious black cherry, blackcurrant flesh and liquorice tinge to them – so satisfying. Extremely well balanced and well integrated, this has restrained power, it’s not rich or particularly round but straight, direct and layered rather than wide. Really long finish with great freshness and touches of cool blueberries. This is just such a great wine, everything you want and you know there’s power there promising a long life. Great winemaking on show. 35% aged in concrete, 50% new oak, 15% in barrels of one year, for 16-18 months. This year there’s a new label, the drawing of the house has remained but the font is more elegant and modern” – 98 Punkte
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: Fasan-“Feuilleté” mit Foie Gras, Lammcarré

Vinum bewertete (07/2022) Château Pontet Canet 2019 wie folgt: “Schon aromatisch absolut beeindruckend, komplex und eigenständig, verführerisch, burgundisch mit seinen Noten sehr reifer Beeren; schafft das Kunststück, schon in dieser Phase reif zu wirken, abgerundet, saftig und vollmundig, mit perfekt eingebundenen Gerbstoffen, immenser Frische, Dichte und Länge; ein Wein Für sich, den man jung geniessen und lange reifen lassen kann”. – 20/20

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Serviertemperatur: 18

Aufbewahrung: bis 2050

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Farbe

Alkoholgehalt in %

13,5

Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Land

Region

,

Rebsorte

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Chateau Pontet Canet
33250 Pauillac - Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Château Pontet-Canet ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Appellation Pauillac in der Bordeaux-Region in Frankreich. Es ist als Cinquième Cru (Fünftes Wachstum) in der Bordeaux-Weinoffiziellen Klassifikation von 1855 eingestuft, die die besten Weingüter der Region nach ihrem Ruf und ihrer historischen Bedeutung bewertet. Das Anwesen hat eine lange Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Der Name "Pontet-Canet" leitet sich von den damaligen Besitzern ab: Jean-François Pontet und seinen Nachkommen, gefolgt von der Canet-Familie. Im Jahr 1865 wurde das Weingut von Hermann Cruse erworben und blieb bis 1975 im Besitz der Familie Cruse, bevor es von Guy Tesseron übernommen wurde. Château Pontet-Canet ist bekannt für sein Engagement für biodynamische und ökologische Anbaumethoden, was es zu einem der Pioniere für nachhaltigen Weinbau im Bordeaux macht. Das Weingut stellte in den frühen 2000er Jahren auf ökologischen Anbau um und wechselte später zur biodynamischen Landwirtschaft, bei der ganzheitliche und natürliche Methoden eingesetzt werden, um die Gesundheit der Weinberge und die Qualität der Trauben zu fördern. Die Weinkellerei ist insbesondere für ihren roten Bordeaux-Blend bekannt, der hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt wird. Die Weine von Pontet-Canet zeichnen sich durch Eleganz, Struktur und hohes Alterungspotenzial aus. Sie zeigen oft tiefe, dunkle Fruchtaromen, komplexe Aromen und einen charakteristischen mineralischen Charakter, der den kiesigen Böden der Pauillac-Region zugeschrieben wird. Château Pontet-Canet hat sowohl von Kritikern als auch von Weinliebhabern viel Lob erhalten, und seine Weine gelten als herausragende Angebote aus Bordeaux. Das Engagement des Weinguts für nachhaltige Praktiken und qualitativ hochwertige Weinherstellung hat zu seinem Ruf als begehrter Produzent von feinen Weinen beigetragen.
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