eine Mischung aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc
fünf Monate im Stahl und Zement gereift und dann ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt – ein echter NaturBioWein aus bordeaux also
hier dominiert die Frische, noch leicht hefig, schwarze Früchte, etwas Gewürze von GlühBioWein aus bordeaux , am Gaumen etwas zupackend, mittlere Tannine, rote Früchte wieder etwas Hefe, bleibt nicht lange im Mund, also unkompliziert
Bordeaux kann auch natural, vor allem wenn Merlot dominiert und damit die BioWein aus bordeaux e schon früher trinkfertig sind
Aufbewahrung: 5 bis 10 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16
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