Châteauneuf du Pape Blanc 2023

Das Weingut Mont-Redon ist ein renommiertes Weingut in der Weinregion Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhône-Tal in Frankreich. Die Geschichte dieses Weinguts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, was es zu einem der traditionsreichsten Weingüter in der Region macht. Die Geschichte von Mont-Redon ist von verschiedenen Generationen von Winzern und Eigentümern geprägt, die dazu beigetragen haben, seine Reputation für qualitativ hochwertige Weine aufzubauen. Das Weingut ist seit vielen Jahren im Besitz der Familie Abeille, die sich der Erhaltung der Weinbautraditionen und der Produktion erstklassiger Weine verschrieben hat. Eine der herausragenden Rebsorten, die auf dem Weingut Mont-Redon angebaut werden, ist Grenache. Grenache ist die Hauptrebsorte in der Châteauneuf-du-Pape-Appellation und zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, kraftvolle und aromatische Rotweine zu erzeugen. Neben Grenache werden auch andere Rebsorten wie Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Counoise angebaut, um die charakteristische Cuvée von Châteauneuf-du-Pape zu erstellen. Die Weinbereitung auf Mont-Redon erfolgt unter der Leitung erfahrener Önologen, die traditionelle Weinherstellungsmethoden mit moderner Technologie kombinieren. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, und die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Produktion gelangen.