Charakteristik: komplexes Bouquet, von reifen Früchten über zarten Veilchenduft bis zu edlen Holzaromen; voller Körper mit einer typischen Säure, feingliedrigen Tanninen und gelegtem Holz, sehr typisch und hervorragend ausbalanciert; ein langer Abgang voll schmackhafter Aromen; extrem gutes Preis-Genuss-Verhältnis
Gastroempfehlung: Pappardelle alla Lepre (Pappardelle mit Hasenragout) Zu Rosso „Castello Toscano“ Für 7 Personen (circa 120 Minuten):•800 g Hasenrückenfilets 3 Knoblauchzehen•2 Zwiebeln •150 g Stangensellerie •1/2 l trockener Rotwein Rosso Toscano
Castello Toscano Chianti
Füllmenge: 0,75 L
ab 12x nur 7,71€ pro Stück.