FARBE: Sauber und brillant mit einer attraktiven kirschroten Farbe und violetten Untertönen.NASE: Vor dem Schwenken des Glases zeigt der Wein intensive Aromen mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und cremigen Noten, zusammen mit einer Reihe von würzigen, balsamischen und Röstnoten.GAUMEN: Am Gaumen ein kräftiger Auftakt mit sehr fruchtigen Röstnoten und einer cremigen Textur. Die Tannine kommen gut zur Geltung und die Säure ist perfekt integriert.Im Abgang kommen wieder reiche Aromen schwarzer Früchte (Brombeeren und Kirschen) zum Vorschein. Die Eichenaromen fügen sich gut in das Gesamtbild ein und vermitteln ein Gefühl von Toast, Rauch und Gewürzen, dem charakteristischen Ausdruck eines in französischer Eiche gereiften Weins, zusammen mit süßen Noten von gerösteten Kaffeebohnen und Kakao. Dieser Wein hat Kraft und Struktur, aber auch Eleganz und Komplexität. Langer Abgang.
Servieren bei 12-14 Grad Celsius. Passt zu hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder Schokoladendesserts.
