Die Farbe ist ein tiefes Granatrot. Die Nase ist im Wesentlichen fruchtig, mit starken Aromen von Cassis und Pflaumen, mit einem Hauch von Veilchen. Im Mund ist der Wein vollmundig und abgerundet und verfügt übergenügend Tannine für eine gute Reifung.
Optimale Trinktemperatur 15-17 Grad Celcius. Hervorragender Speisebegleiter zu Wild, gegrilltem Fleisch und allen Arten von Speisen, die in Sauce gekocht werden.