Der Delaire Graff Banghoek Reserve Merlot stammt aus der ältesten Einzellage des Weinguts und spiegelt das Potenzial der Banghoek-Region im Herzen der Cape Winelands eindrucksvoll wider. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt selektioniert.
Die Trauben wurden sorgfältig verarbeitet und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, bevor der Wein ausgiebig Zeit zur Reifung auf der Maische erhielt – für mehr Tiefe, Ausdruck und Eleganz. Der 16-monatige Ausbau in 70 % neuer französischer Eiche verleiht dem Merlot zusätzlich Struktur und Charakter.
Im Glas zeigt sich der Merlot aus Südafrika fest und ausgewogen. Aromen von reifer Pflaume, dunklen Beeren und feiner Würze bestimmen das vielschichtige Bouquet. Am Gaumen überzeugt er mit seidig gereiften Tanninen und einem langanhaltenden, harmonischen Abgang.
Genießen Sie diesen charaktervollen Merlot zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse – oder gönnen Sie sich ein Glas pur als stilvollen Abschluss eines besonderen Abends. Jetzt entdecken und genießen!
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt: 5.5 g/l
Best Before: 2028
Süßegrad: Trocken







