Domaine des Terres de Chatenay – Viré Clessé Fontenay 2021

13,99

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(18,65 / 1 L)
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Artikelnummer: wk-l10-wk-xx-00045907 Kategorien: ,

Beschreibung

Dieser Viré-Cléssé Fontenay ist ein ausgezeichneter trockener Weißwein, der im Mund viel Frische hinterlässt.

Er ist sehr gut ausgewogen zwischen Fett und Säure, mit einer schönen Mineralität.

Ein einfacher und frischer Wein, der perfekt als Aperitif getrunken wird.


100% Chardonnay

(enthält Sulfite)

weiße Blumen, Zitrusfrüchte, Feuerstein
frisch, erdig, fruchtig

Serviertemperatur: 11
Aufbewahrung: 5 Jahre

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Region

Farbe

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

14,5

Füllmenge in L

0,75

Essen

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Domaine des Terres de Chatenay
Les Picards, 71260 Peronne, Saône-et-Loire, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut von Domaine Chatenay liegt am Fuße einer kleinen Kirche von Quintaine zwischen den Dörfern Viré und Clessé. Der kalkhaltige Tonboden mit süd-west Ausrichtung erlaubt es, das Mikroklima des Sâone Tals zu nutzen, das dank der starken Sonneneinstrahlung den Geschmack von reichen, süßen Früchten und Honig verleiht und ein angenehmes Aroma erlaubt. Die Weine werden nachhaltig angebaut, d.h. es werden keinerlei Herbizide für die Bearbeitung des Bodens genutzt und es wird eine traditionelle Art der Vinifikation in thermo-regulierten Stahlfässern herangezogen. Die Winzer: Domaine des Terres de Chatenay liegt in der bekannten Weinregion Bourgogne und wird von Jean-Claude und Marie-Odile Janin geführt. Sie besitzen 9 Hektar Land, auf dem sie ausschließlich Chardonnay anbauen. Zitat der Winzerin Marie-Odile: «Unsere Weine werden mit Passion, Tradition und Respekt für das Terroir produziert. Spezialisiert haben wir uns auf Chardonnay und den tollen Geschmack von süßen und vollen Früchten.»
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