Wunderbar sand-goldene Robe mit kupferfarbenen Reflexen. Sehr ausdrucksstarkes, überaus verführerisches Bukett mit Aromen von Pfirsichen, exotischen Früchten, Johannisbeeren und Kardamom. Intensiver und gleichzeitig sehr konzentrierter Auftakt am Gaumen. Danach sehr vollmundig und weich sowie angenehm ausbalanciert mit einer wunderbaren Säure und Noten von Zitronenzesten. Der Nachhall ist geprägt von einer schmackhaften Frische, die untermalt ist von würzigen Anklängen.
Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren. Passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, gebeiztem Lachs,gegrilltem oder gebratenem Fisch und hellem Fleisch sowie zu geschmortem Gemüse. Wir empfehlen, diesenBiowein jung zu trinken.
