Zarter Roséton, durchwoben mit goldenen Sandnuancen. Die Nase enthüllt eine exquisite Köstlichkeit, geprägt von Noten gelber Früchte und Akazienblüten. Der Auftakt im Gaumen ist belebend, fast ungeduldig, und offenbart die anhaltende Präsenz von Aromen gelber Früchte, zart verwoben mit den Düften der Melone. Der weiche, leicht würzige Nachhall zeichnet sich durch die Intensität kandierter Zitronenschalen aus.
Leicht gekühlt bei 10-12 Grad Celsius servieren. Passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, gebeiztem Lachs,gegrilltem oder gebratenem Fisch und hellem Fleisch sowie zu geschmortem Gemüse. Wir empfehlen, diesenBiowein jung zu trinken.
