Domingo Molina – Hermanos M2 Malbec 2017

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Beschreibung

Domingo Molina – Hermanos M2 Malbec

Erleben Sie die einzigartige Fusion von 50% Malbec und 50% Malbec M2 von Domingo Molina aus Cafayate, Salta, Argentinien, präsentiert von Domingo Molina – Hermanos M2 Malbec.

Unser exklusives Cuveé wird bei unterschiedlichen Höhenmetern, sowohl bei 1700 als auch bei 2200, angebaut und reift 6 Monate in Eichenholzfässern. Mit einer Jahresproduktion von 4.000 Flaschen steht der M2 Malbec für höchste Qualität.

„Die Opulenz dunkler Beeren und Schwarzkirschen trifft auf rustikale Bodennoten. Durch die Höhe Saltas kühlen die Trauben am Abend etwas ab und entwickeln Eleganz und runde Aromen. Der Geschmack ist präsent und kräftig, ohne sich durch überladen marmeladig wirkende Noten anzubiedern, wie manche Weine aus tieferen Lagen das manchmal tun. Der M2 hat das nicht nötig, seine Fülle und Saftigkeit sprechen für sich. Samtene Tannine runden das Gesamtbild ab, leichte Säure wirkt balancierend zu den reifen Beeren und ein Hauch von Cola schwingt im Abgang mit. Großes Kino und ein genialer Begleiter besonderer Momente“. Nils Lackner, 15/07/2016.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,00% wird dieser M2 Malbec am besten bei einer Serviertemperatur von 16°C genossen. Er ist trinkreif und kann geschätzt bis zu 8 Jahre gelagert werden.

Erleben Sie die Harmonie und den einzigartigen Geschmack des Domingo Molina – Hermanos M2 Malbec und entdecken Sie einen Wein von herausragender Qualität.

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Region

Farbe

Füllmenge in L

0,75

Essen

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Domingo Molina
Yacochuya Norte CP4427 Salta, República Argentinien

Importeur:

Overworld Wines Inh. Walter Maximiliano Brandt Heimburgstr. 3 81243 München – Deutschland

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Weingut Domingo Molina liegt 8 km westlich von Cafayate, in Yacochuya, auf 2000 m Höhe über dem Meeresspiegel. Gelegen auf dem Andenberghang, von wo aus man in das Calchaquí Tal sehen kann. Das Weingut wurde in Bezug auf die neuesten Trends des Weinbaus gebaut, auf die Herstellung der besten Weine konzentriert und unter Beachtung architektonischen Besonderheiten des Ortes. Die Weine von Domingo Molina Die Trauben werden von Hand geerntet und vor dem Abbeeren und dem Zerdrücken sorgfältig ausgewählt. Danach folgt der Fermentationsprozess in Beton- oder Stahltanks. Reben aus verschiedenen Chargen werden unter Beachtung ihrer einzigartigen, unabhängigen Funktionen behandelt. Micro-Weinzubereitungs-Prozesse werden durchgeführt, um den vollen Nutzen der Trauben auszuschöpfen. Insgesamt 350.000 Liter werden bei Domingo Molina in Beton- und Edelstahltanks sowie Eichenfässern gelagert. www.domingomolina.com.ar
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