Intensives Rubinrot, faszinierende Aromen von Cassis, schwarzem Trüffel, dunkle Früchte wie Blaubeeren, balsamische Noten, schwarzer Pfeffer, grüne Oliven und einem Hauch Schokolade zur Vollendung der Komplexität, ausgewogene Perfektion zwischen Gerbstoff, Säure und Fruchtsüße – ein herrlicher Ikonenwein mit extrem viel Potenzial
Dekantiert zu Provenzalen Lammrippchen mit Parmesanmantel, gegrilltem Straußenfleisch oder Rinderfilet imKräutermantel oder mildem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu dekantieren. Je nach Lagerung ist er mindestens bis 2019 auf Top-Niveau.
