Intensives Purpur mit rubinroten Reflexen, faszinierende Aromen von Brombeeren, dunkle Früchte wieBlaubeeren, Johannisbeeren, Lakritz, etwas getrocknete Früchte und Noten von Zedernholz, am Gaumenkräftig und saftig, ausgewogene Perfektion zwischen Tanninen und Säure. Ein großartiger Wein mitLagerpotenzial!
Dekantiert zu Provenzalen Lammrippchen mit Parmesanmantel, gegrilltem Straußenfleisch oder Rinderfilet imKräutermantel oder mildem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu dekantieren. Je nach Lagerung ist er mindestens bis 2024 auf Top-Niveau.
