Unser Merlot ist ein dunkelroter, vollmundiger, frucht-fülliger Rotwein. Er schmeckt nach Brombeere, Kirsche und Johannisbeere und ist rund im Abgang. Ausgebaut im großen Holzfass zeigt er schon jetzt weiche Tannine.
Passend zu Lasagne, Rindfleisch, Lamm oder auch geschmortem Schweinefleisch