Komplexes und vielschichtiges Bouquet. Duft von Orangenzeste, Blüten und getrockneten Kräutern. Daneben aber auch Spuren von Gewürzen gemischt mit Püree aus reifer, gelber Frucht. Sein eigener Geschmack lässt sich hauptsächlich durch seine Cremigkeit, seine frische Säurestruktur und die mineralische Frucht charakterisieren.
Passt zu cremige Curries, Pasta mit leichter Schärfe, Geflügel fruchtig mariniert