Charakteristik: in der Nase entfalten sich kraftvolle Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer, Eukalyptus und Menthol; am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, einer lebendigen Säure und Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz und dezenten Röstnoten; im Nachhall bleibt eine beeindruckende Länge mit balsamischen Anklängen und einer feinen mineralischen Frische
Gastroempfehlung: Harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet in Rotweinsauce, begleitet von Rosmarinkartoffeln und gerösteten Waldpilzen. Als vegetarische Alternative passt eine Polenta mit geschmortem Radicchio und karamellisierten Walnüssen.
Enate Cabernet-Cabernet DO
Füllmenge: 0,75 L
ab 12x nur 28,34€ pro Stück.Beschreibung
Nährwerte
Nährwerte
| Brennwert | 1524.0 kJ / 363.9 kcal |
| Fett | 0.0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
| Kohlenhydrate | 10.0 |
| - davon Zucker | 0.3 |
| Ballaststoffe | 0.0 |
| Eiweiß | 0.1 |
| Salz | 0.2 |
Allergene
Allergene
Schwefeldioxid und Sulphite
Hersteller/Importeur
| Hersteller: | |
|---|---|
| Importeur: | Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas |
Allergene
Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.
Marke
Die Bodega Enate ist ein bedeutendes spanisches Weingut, das sich in der Region Somontano in Nordost-Spanien befindet. Das Weingut wurde 1992 gegründet und hat sich einen Namen für seine hochwertigen Weine gemacht, die oft für ihre Verbindung von Kunst und Wein bekannt sind.
Ein bemerkenswertes Merkmal der Bodega Enate ist die Integration von Kunst in ihre Weinwelt. Das Weingut hat Künstler eingeladen, Etiketten und Kunstwerke für ihre Flaschen zu gestalten. Dies hat zu einer einzigartigen Verbindung zwischen Wein und Kunst geführt, die Enate von anderen Weingütern unterscheidet.
Die Bodega Enate widmet sich verschiedenen Rebsorten, sowohl autochthonen spanischen Sorten wie Garnacha, Tempranillo und Macabeo als auch internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay. Sie setzen auf moderne Anbaumethoden und Technologien, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.
Die Weine von Enate zeichnen sich oft durch ihre Eleganz, Komplexität und Frische aus. Sie spiegeln das Terroir der Region Somontano wider und tragen oft die charakteristischen Merkmale der jeweiligen Rebsorten.
Die Bodega Enate hat in der spanischen und internationalen Weinwelt Anerkennung gefunden. Ihre Weine sind bei Weinliebhabern und Sammlern beliebt und die Verbindung zur Kunst hat ihnen eine besondere Identität verliehen.
Insgesamt verkörpert die Bodega Enate die Symbiose von Wein und Kunst. Sie ist ein Beispiel für Kreativität, Innovation und Qualität in der Weinproduktion und hat dazu beigetragen, die Aufmerksamkeit auf die Region Somontano als Weinanbaugebiet zu lenken.
