Fairview OVP Steen 2023

18,95

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Beschreibung

Der Fairview Old Vine Project Steen zeigt sich im Glas in einem blassen Strohgelb und begeistert mit seinem vielschichtigen Aromenspiel. In der Nase entfalten sich Noten von Steinobst, grüner Ananas, Stroh und einem sanften, gut eingebundenen Einfluss von Eichenholz, den der Weißwein seinem zehn Monate langen Ausbau in französischer Eiche zu verdanken hat.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Aromen von gelben Früchten sowie einer feinen mineralischen Note. Er ist frisch, vollmundig und wird durch eine knackige Säure wunderbar ausbalanciert. Die Trauben, die für den Fairview Old Vine Project Steen verwendet wurden, stammen von alten Reben, die im Jahr 1962 gepflanzt wurden.

Dank der natürlichen Süße des Chenin Blanc harmoniert der Fairview Old Vine Project Steen hervorragend mit Speisen, die süß-saure Elemente enthalten. Perfekte Begleiter sind asiatische Gerichte oder Schweinekoteletts mit karamellisiertem Apfel. Ebenso überzeugt er zu leichten Meeresfrüchten, Pasta, Risottos oder in Kombination mit Ziegenkäse.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland.
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 6.6 g/l
Best Before: 2027
Süßegrad: Trocken

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Zuckergehalt

2.0 g/l

Region

Rebsorte

Land

Jahrgang

Füllmenge in L

0.75

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, Südafrika

Importeur:

CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Fairview ist ein herausragendes Weingut in Südafrika, das für seine erstklassigen Weine, seine Gastfreundschaft und seine einzigartige Atmosphäre bekannt ist. Es wurde im Jahr 1693 gegründet und befindet sich in Paarl, einer der renommierten Weinregionen des Landes. Fairview hat sich im Laufe der Jahrhunderte einen hervorragenden Ruf erworben und gehört zu den angesehensten Weingütern Südafrikas. Das Weingut Fairview hat nicht nur eine beeindruckende Geschichte, sondern auch eine innovative Herangehensweise an die Weinproduktion. Es ist bekannt für seine experimentelle und kreative Weinkultur. Fairview hat auch die Besonderheit, dass es nicht nur Wein produziert, sondern auch Käse herstellt. Die Verbindung von Wein und Käse spiegelt sich in ihrer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Gastronomie wider. Das Weingut ist stolz auf seine vielfältigen Weinberge, die eine breite Palette von Rebsorten und Terroirs abdecken. Fairview produziert eine beeindruckende Auswahl an Weinen, darunter Rotweine wie Shiraz, Cabernet Sauvignon und Pinotage, sowie Weißweine wie Sauvignon Blanc und Chenin Blanc. Sie sind bekannt für ihre hervorragende Qualität, ihre Ausdruckskraft und ihren Charakter. Ein besonderes Merkmal von Fairview ist seine charismatische Besitzerpersönlichkeit, Charles Back. Er hat das Weingut in den letzten Jahrzehnten zu einem Vorreiter in der südafrikanischen Weinbranche gemacht und dabei eine innovative Herangehensweise an den Weinanbau und die Weinherstellung verfolgt. Das Weingut Fairview ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine atemberaubende Umgebung und seine Gastfreundschaft. Besucher haben die Möglichkeit, die wunderschönen Weinberge zu erkunden, Verkostungen zu genießen, das Käseangebot zu erleben und die entspannte Atmosphäre des Weinguts zu genießen. Das Weingut Fairview repräsentiert die reiche Geschichte und die dynamische Zukunft der südafrikanischen Weinindustrie. www.fairview.co.za
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