Der Fairview Sweet Red fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und offenbart im Bouquet reichhaltige Aromen von reifen Pflaumen und warmen Gewürzen. Am Gaumen ist das Cuvée aus Petite Sirah (86%) und Tempranillo (14%) schön ausbalanciert und strukturiert. Der mit Brandy verfeinerte Dessertwein reifte zehn bis zwölf Monate in französischer Eiche und ist ein wundervoller Begleiter zu Schokoladentrüffeln oder Kirschkuchen. Wer es lieber pikanter mag, sollte den Fairview Sweet Red mit einer leckeren Käseplatte kombinieren.
Weinart: Dessertwein
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 8-12°C
Säuregehalt: 4.1 g/l
Best Before: 2033
Süßegrad: Süß