100% Pinot Noir
Dosage: 2g/l
Spontane alkohoklische Gärung
Ausbau auf der Feinhefe in kleinen Eichenfässern.
Batonnage im Einklang mit dem Mondkalender
Mit malolaktischer Gärung.
Ungeschönt und ungefiltert, Füllung im Einklang mit dem Mondkalender
Einzellage: Hurtebise/Les Rachais
Champagne Francis Boulard Les Rachais Rosé 2009 Extra Brut – Bio
Füllmenge: 0,75 L
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Beschreibung
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