In der Nase Aromen von roten Beeren, dezente Kräuter und ein Hauch von Zedernholz. Am Gaumen rote Früchte und dunkle Schokolade. Gut eingebundene Tannine und eine leichte Säure runden den Spätburgunder ab.
Passend zu Kalb, Wildgeflügel und Geflügelpasteten.
