Goumas – Zefyros Augustiatis Rosé, PGI – 0,75 L

Jahrgang: 2022 Dieser Roséwein aus der Sorte Avgoustiatis ist ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zarten und erfrischenden Weinen. Durch seine Herstellung ohne Hautkontakt, bei der das Fruchtfleisch wie bei einigen roten Rebsorten rosa ist (wie bei Zinfandel oder Saperavi), hat er eine lachsrosa Farbe und ist zarter als Weine mit Schalenkontakt, bei denen die Gerbstoffe in den Wein übergehen können. Schon beim ersten Riechen zeigt er sich von seiner blumigen und fruchtigen Seite, mit einem Hauch von frischen roten Früchten wie Kirsche und frischen grünen Apfel und Nespole. Am Gaumen überrascht er mit einer kräftigen Säure und einer erfrischenden Fruchtigkeit. Er schmeckt nach saftiger Kirsche und süßen Mirabellen und hat einen erstaunlich langen Nachgeschmack. Sicherlich ein Highlight der griechischen Roséwelt.