Direkt aus dem Fass. Komposition aus verschiedener Grappa, die aus frischen Trestern destilliert werden und 5 bis 20 Jahre in Barriques und in kleinen Fässern reifen. Vollmundig und samtig.
Er kann perfekt bei Zimmertemperatur in einem großen Ballonglas pur oder zu Käse, Gebäck, Foie Gras und Schokolade getrunken werden. Er ist ein Begleiter beim Lesen und passt auch zu einer guten Zigarre, idealin Momenten der Entspannung. Mit ein paar Tropfen Wasser wird der Geschmack noch intensiver.