Schon in der Nase erahnt man die Minealität, Komplexe Aromen nach Kräutern (Heu Kamillenmtee), gemahlenerPfeffer, gefolgt von äthertischen Düften (Mandarinen, Orangen).Im Geschmack tief mineralischer, puristischer Grünen Veltliner, der das Potenial dieser Lage beeindruckend dokumentiert.
Passt gut zu: Als Digestif, Fisch, Fleisch (hell), Geflügel, Meeresfrüchte