100% Chardonnay
Dosage: 1.5g/l
Am Fuß eines Abhangs, südliche Ausrichtung, kalkhaltiger Boden aus toniger, sandiger, schlammiger Struktur über Kreide.
1962 wurde der Chardonnay mit 12.000 Reben auf 1,3 Hektar gepflanzt. Chablis-Schnitt.
Champagne Jacquesson Avize “Champ Caïn” 2013
Füllmenge: 0,75 L
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