Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Nuancen. Nase: Komplexes und intensives Bouquet, Noten von Früchten und mediterranen Kräutern, Anklänge von Basilikum und Minze mit einem starken mineralischen Akzent. Gaumen: Voller, angenehmer, dynamischer und frischer Schluck mit mineralischen und mediterranen Konturen. Ein anhaltender Wein von großer Finesse und und Säure mit einer hohen Entwicklungsfähigkeit in der Flasche.
Der Wein passt gut zu gegrilltem/gebratenem Fisch, hellem Fleisch und Geflügel, mittelaltem Käse, Meeresfrüchten/Muscheln und Risotto.
