Kanonkop Paul Sauer fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und begeistert mit seiner klassischen Eleganz und Tiefe.
Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (70 %), Merlot (17 %) und Cabernet Franc (13 %) entfaltet ein komplexes Bouquet aus Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Zeder, Zigarrenkiste und Teeblättern.
Am Gaumen ergänzen süße Vanillenoten das Aromenspiel dunkler Früchte. Der Rotwein zeigt sich strukturiert, fein ausbalanciert und mit seidigen Tanninen.
24 Monate Barriquereife verleihen ihm Tiefe und Reifepotenzial. Der lange Abgang unterstreicht die Qualität dieses raffinierten Klassikers vom Kap.
Ob pur oder zu Lamm, dunklem Fleisch, pikanten Speisen oder gereiftem Käse – der Kanonkop Paul Sauer überzeugt auf ganzer Linie.
Ein ausdrucksstarker Rotwein mit Struktur, Eleganz und großem Format.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Lebensmittelunternehmer: Weinland Ariane Abayan GmbH- Erikastraße 67- 20251 Hamburg- Deutschland.
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt: 6.5 g/l
Best Before: 2041
Süßegrad: Trocken





