Satte, purpurne Farbe, komplexes, feinwürziges Bukett mit einem Duft von Himbeeren, Rosenblättern und dezenten Röstnoten, reife und cremige Gerbstoffe, langes Finale mit üppigen Beeren- und Gewürznoten.
Passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse, zu Pasta mit dunklen Soßen, Hartkäse oder als Aperitif.